酥饼机选用黄油、稀奶油、植物奶油等含有大量饱和脂肪酸的原料，拌以适量蒸好的面粉，化油时?#37038;?#37327;花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。由于这些油脂在室温下呈现固态，本身就有浓郁香味，因而制成酥饼后的口感更为香酥美味，形状也更为完整持久。花样众多，营养丰富，口味酥松，是餐桌上倍受青睐的点心。 

 

    酥饼机生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更，适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。?#24509;?#38754;，不易刮伤， 速?#29924;歟?#22122;音小。用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作立式酥饼机优点适用于酥皮，起酥食品，也可用于碾压面团。 高品质，结构坚固，稳定性强，使用寿命长。 专业设计，使面团可压到zui薄，厚薄均匀。操作安全，折叠结构，节省空间。